Inspiration – AOC Bergerac Rouge 2019
8,00 € ttc
Un nez chaleureux et puissant où se mêlent à merveille les notes de fruits noirs mûrs, d’épices et, plus subtiles, de fèves de cacao
| Catégories : | Vins rouges, Vins rouges puissants |
| Tag: | Cabernet Sauvignon |
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- Description
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- Avis (1)
Description
A PROPOS DE CE VIN
Dans les coteaux argilo-calcaires du sud de Bergerac, nous avons choisi nos plus belles parcelles Cabernet Sauvignon afin de vous proposer la plus belle expression possible de ce cépage, qui reste la dominante de cette cuvée.
L’ÉLABORATION « INSPIRATION »Rouge
Une récolte à maturité optimale passée à la table de tri afin de ne garder que les meilleurs raisins. Vinification en cuves avec régulation des températures de fermentation entre 2 et 3 semaines. Piégeage régulier pour extraire en douceur les arômes et favoriser des tanins soyeux. Elevage en cuve inox pendant quelques mois avant filtration et mise en bouteille.
NOTES DE DÉGUSTATION
Un nez chaleureux et puissant où se mêlent à merveille les notes de fruits noirs mûrs, d’épices et, plus subtiles, de fèves de cacao. La Bouche, ample et suave, traduit le caractère charmeur et révèle toute la complexité de ce cépage. Les tanins, déjà bien enrobés mais puissants apportent de la longueur et promettent un bel avenir.
ACCORDS METS/VIN
A découvrir sur une émincée de volaille au curry ou une côte de bœuf à la plancha. Compagnon idéal d’un plateau de fromages « de tempérament modéré »….
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépage: Une dominante de Cabernet Sauvignon
Appellation: Appellation Bergerac Contrôlée
Temps de garde: Vin à déguster dès à présent. Vous pourrez le conserver entre 4 et 6 ans.
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Kendo 75cl
6 bouteilles par carton.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 15° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d\'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
1 review for Inspiration – AOC Bergerac Rouge 2019
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Duso –