Domaine de Sauban « Chemin de Boca » – AOC Bergerac Rouge 2020
7,50 € ttc
Cuvée Haute Valeur Environnemental
Un nez subtil ou dominent les fruits rouges (cassis, mûre), porté par une bouche souple et croquante.
En 2021, le domaine est certifié en bio. Découvrez le blanc sec…
| Catégories : | Haute Valeur Environnementale, Vins rouges, Vins rouges légers |
| Tags: | Cabernet Franc, hve, Merlot |
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- Description
- Informations complémentaires
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Le Domaine de Sauban est situé sur les coteaux d’Eymet, au sud du Périgord. C’est un domaine cultivé par la famille Nardi depuis 4 générations. Chemin de Boca est une parcelle d’exploitation sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale), En plus, du label, il y a une protection des raisins grâce à l’utilisation de produits d’origine naturelle.
L’ÉLABORATION DOMAINE SAUBAN ROUGE
Protection des raisins dès la parcelle. Vinification séparée des cépages.
Macération et fermentation thermo-régulées pour conserver la totalité des arômes et la structure du vin. Elevage en cuve traditionnelle plusieurs mois.
NOTES DE DÉGUSTATION
Vin friand qui vous charmera par sa fraîcheur et ses arômes où dominent les fruits rouges (cassis, mûre), porté par une bouche souple et croquante. Une relative structure vous permettra de l’attendre 3 / 4 ans.
ACCORDS METS/VIN
Ce vin reste facile d’accès et s’accommodera à la plupart des plats traditionnelles français. Il s’épanouira sur une salade périgourdine ou un carpaccio de bœuf.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépages: Cabernet Franc – Merlot
Appellation: Appellation Bergerac Contrôlée
Temps de garde: Vin à déguster dès à présent. Vous pourrez le conserver pendant 3 / 4 ans.
Service: Juste rafraîchit (entre 15 et 18°c).
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Bordelaise lourde 75cl
6 bouteilles par carton.
************* Si vous le souhaitez, vous pouvez cliquez ici pour télécharger un guide de sensibilisation à la HVE.
Ici, un lien vers notre groupe de viticulteurs certifiés HVE.
Cliquez ici, si vous souhaitez connaître notre gamme Haute Valeur Environnementale
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 14,5° |
| Mentions Légales | Produit de France |
| Conditions d\'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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