Légende – AOC Saussignac 2018 (Vendanges tardives)
14,00 € ttc
Médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2020
Un vin ample et équilibré entre sucrosité et fraîcheur.
Catégories : | Vins blancs liquoreux, Vins blancs moelleux et liquoreux |
Tags: | Médaillé, Sémillon |
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Description
SON VIGNOBLE
Les Prestigieuses parcelles de l’aire A.O.C Saussignac, sur les coteaux argilo calcaires portent le cépage ancestral de Sémillon. La LEGENDE est issue d’une sélection de nos meilleures parcelles.
Seules les années exceptionnelles sont commercialisées.
L’ÉLABORATION DE LA « LEGENDE »
Avec des vendanges manuelles minutieuses par tris successifs et sélectifs, une attention particulière est accordée à ces baies. Pressurage pneumatique, régulation thermique des fermentations. Elevage en fûts de chêne
NOTES DE DÉGUSTATION
Une robe or brillante. Un nez vif aux arômes de fruits à chairs blanches (pêche, abricot) et de fruits exotiques. Une bouche ample et équilibrée. Finale subtilement torréfiée aux notes d’amandes grillées.
ACCORDS METS/VIN
Vous l’apprécierez particulièrement à l’apéritif. Durant le repas il est idéal sur un foie gras du Périgord, un dessert ou encore une brioche. Il est aussi le bienvenu sur un roquefort.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépage: Sémillon
Appellation: Appellation Saussignac Contrôlée
Temps de garde: 10 ans
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Stylus 75 cl
Carton de 6 bouteilles
Nous pouvons aussi vous proposer le Cantéra (50cl) Saussignac AOC.
Si vous ne connaissez pas cette appellation, vous pouvez lire cet article
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Degré | 13° |
Mentions Légales | Contient des Sulfites |
Conditions d'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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