Bulles de Foncaussade – 1/2 sec Blanc
7,20 € ttc
Un nez très frais et vif, aux notes subtiles de fleurs blanches et de fruits à noyaux. La bouche saisissante, avec des notes fruitées, offre une belle longueur soyeuse sur les demis secs.
| Catégorie : | Méthodes traditionnelles |
| Tags: | Sauvignon, Sémillon |
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- Description
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Composé de Sémillon et de Sauvignon. Les parcelles sont situées sur les coteaux et plateaux argilo calcaires au Sud de Bergerac.
L’ÉLABORATION DE LA MÉTHODE TRADITIONNELLE Demi-Sec Blanc
Nos vins effervescents sont élaborés à partir d’une sélection de vin de la Cave Coopérative, selon la méthode traditionnelle ancestrale, par nos confrères de la cave Louis Vallon à St Pey de Castet (33). Nous élaborons le vin tranquille à partir d’une sélection de raisins à maturité spécifique et adaptée. Ensuite, le vin est envoyé à la cave Louis Vallon pour une deuxième fermentation en bouteille (prise de mousse) d’une durée minimale de 9 mois. Les bouteilles sont ensuite dégorgées et dosées par la liqueur d’expédition en Brut.
NOTES DE DÉGUSTATION
Un nez très frais et vif, aux notes subtiles de fleurs blanches et de fruits à noyaux. La bouche qui reste fraîche, offre une belle persistance aromatique portée par la subtile sucrosité du demi sec.
ACCORDS METS/VIN
Nos méthodes traditionnelles seront les compagnons idéaux de vos apéritifs entre amis et ils concluront à merveille vos repas sur une Charlotte aux poires ou une Omelette Norvégienne.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépages: Sauvignon – Sémillon
Appellation: Méthode traditionnelle champenoise
Temps de garde: Vin qui peut se garder 2 ans.
Service: Aux alentours de 8 et 10°C
CONDITIONNEMENT
Type de Bouteille: 75cl
6 bouteilles par carton.
Existe aussi en Demi-sec Rosé ou Brut Blanc
Sur ce site, vous pourrez comprendre la différence entre un Brut et un demi-sec
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 12,5° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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