Clos d’Yvigne 1,5L « Le Prince »- AOC Bergerac Rouge 2018
18,00 € ttc
Médaille Or au Concours Général Agricole Paris 2020
La robe est rouge pourpre, un nez de fruits rouges mûrs avec des notes de pruneaux et de torréfaction. Des tannins puissants apportent une belle complexité et laisse présager un bon potentiel de garde…
| Catégories : | Vins rouges, Vins rouges puissants |
| Tags: | Cabernet Sauvignon, Fût de Chêne, Médaillé, Merlot |
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- Description
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Le Vignoble est situé sur le plateau calcaire de Gageac Rouillac. Cette propriété reprise par la Cave de Sigoulès en 2011 est toujours conduite avec le même soin et les méthodes utilisées par Madame Patricia Atkinson qui avait créé ce domaine en 1990. Ce millésime est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon récoltés à pleine maturité.
L’ELABORATION CLOS D’YVIGNE « LE PRINCE » 1.5L
Vinification traditionnelle en cuve régulée, avec une maîtrise des températures et une extraction longue donne à ce vin toute sa puissance et son élégance. Elevage en fût de chêne français durant 12 à 18 mois.
NOTES DE DÉGUSTATION
La robe est rouge pourpre, le nez de fruits rouges mûrs avec des notes de pruneaux et de torréfaction. La bouche est ample et encore franche, gourmande, avec en finale des notes de réglisse et de café torréfié. Des tannins puissants apportent une belle complexité et laisse présager un bon potentiel de garde…
ACCORDS METS/VIN
Ce vin accompagnera divinement un Bœuf Bourguignon, un Salmis de faisan, un Brie de Meaux ou encore un Maroilles.
» Note du sommelier : l’aérer au moins 1h avant pour une meilleure dégustation. »
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépages: Merlot – Cabernet Sauvignon
Appellation: Appellation Bergerac Contrôlée
Temps de garde: une dizaine d’année
Service: Aux alentours de 18 – 20°C.
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Magnum Bordelaise (1,5L)
6 bouteilles par carton
Informations complémentaires
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Degré | 14,5° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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