Domaine de Sauban « Ballet Nocturne » – AOC Bergerac Rosé 2022 (VIN BIOLOGIQUE)
7,25 € ttc
Cuvée Biologique
Le Domaine de Sauban est situé sur les coteaux d’Eymet. Avec » Ballet Nocturne » , vous dégusterez un assemblage traditionnel de Merlot et de Cabernet Franc qui vous mènera au cœur d’une soirée dans notre vignoble. Ce vin vif et friand vous charmera par sa fraîcheur, ses arômes de fruits noirs acidulés (cassis, mûrs) et sera le compagnon idéal pour une immersion dans l’art de vivre en Périgord. A déguster dès à présent, il agrémentera tous vos moments de convivialité et de détente.
| Catégories : | BIO, Vins rosés |
| Tags: | BIO, Cabernet Franc, Merlot |
Partager sur : |
- Description
- Informations complémentaires
- Avis (0)
Description
A PROPOS DE CE VIN
Le Domaine de Sauban est situé sur les coteaux d’Eymet, au sud du Périgord. C’est un domaine cultivé par la famille Nardi depuis 4 générations. « Ballet Nocturne » est une exploitation sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale) et en plus du label, après 3 ans de conversion, c’est le premier millésime certifié en agriculture biologique.
L’ÉLABORATION DOMAINE SAUBAN ROSE
Protection des raisins dès la parcelle. Macération courte à basse température.
Fermentation thermo-régulées pour conserver la totalité des arômes et la finesse du vin. Elevage en cuve traditionnelle.
NOTES DE DÉGUSTATION
Vif et friand, ce vin vous charmera par sa fraîcheur et ses arômes de petits fruits rouges acidulés (cassis, mûre,…), portés par une bouche ample qui développe d’autres notes plus florales. Un rosé qui assume sa région !!!
ACCORDS METS/VIN
Ce vin reste facile d’accès et s’accommodera à la plupart des plats traditionnels français. Il s’épanouira sur un plateau de charcuterie ou des samoussas bœuf/poireaux.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépages: Cabernet Franc – Merlot
Appellation: Appellation Bergerac Rosé Contrôlée
Temps de garde: Vin à déguster dès à présent.
Service: rafraîchit (entre 8 et 10°c).
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Bordelaise lourde 75cl
6 bouteilles par carton.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 12,5° |
| Mentions Légales | Produit de France |
| Conditions d\'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
Be the first to review “Domaine de Sauban « Ballet Nocturne » – AOC Bergerac Rosé 2022 (VIN BIOLOGIQUE)”
You may also like…
-
7,50 € ttc
Cuvée Haute Valeur Environnemental
Un nez subtil ou dominent les fruits rouges (cassis, mûre), porté par une bouche souple et croquante.
En 2021, le domaine est certifié en bio. Découvrez le blanc sec…
-
6,50 € ttc
Découvrez notre façon d’aborder le vin sans sulfites. De la technique, de la curiosité, avec une pointe d’humour et de légèreté… . Notre vin rouge dans son plus simple appareil !!
-
7,50 € ttc
« Au caillou » est une parcelle de l’exploitation sur une croupe calcaire qui renoue avec son histoire viticole. Ce vin a une palette aromatique surprenante résultant de l’assemblage singulier de cépages qui s’étend à des fruits à chair blanche jusqu’aux notes d’agrumes et de fruits exotiques. En réalité, ce vin atypique synthétise les qualités gustatives de chaque cépages. Une finale complexe tout en subtilité.
Vins similaires
-
13,50 € ttc
Vin rouge d’une couleur rouge grenat. Nez de fruits noirs (cerises guignes) et cassis. Bouche franche et ample. Vin chaleureux
-
7,00 € ttc
Médaille d’Or au concours des vins du sud ouest 2019
Habillée d’une robe pourpre, le nez est dominé par la réglisse avec une pointe de moka. La bouche est sur un registre de fruits rouges murs avec une finale légèrement torréfiée.
-
18,00 € ttc
Médaille Or au Concours Général Agricole Paris 2020
La robe est rouge pourpre, un nez de fruits rouges mûrs avec des notes de pruneaux et de torréfaction. Des tannins puissants apportent une belle complexité et laisse présager un bon potentiel de garde…
-
7,00 € ttc
Une robe profonde et un nez pour l’instant dominée par les notes d’élevage. La bouche est franche et propose des tanins encore sur la jeunesse mais qui promettent un bel avenir. La finale dévoile tout le « potentiel fruit » de ce vin.
-
3,80 € ttc
Robe de couleur pourpre. Le nez est dominé par des arômes de griottes et de cassis. On retrouve au palais des tanins vifs mais subtils et une finale de fruits rouges. Un Bergerac en toute simplicité.
-
5,40 € ttc
2 Etoiles au Guide Hachette des Vins (Voir)
(Non présent sur la bouteille)La robe est grenat, soutenue, avec des reflets pourpres. Une belle longueur termine cette cuvée prometteuse qui saura se faire attendre quelques années
-
5,50 € ttc
Un Bergerac Typique. Des notes florales et de petits fruits rouges acidulés lui font un joli nez… (mais plutôt fin, contrairement à Cyrano !!)
-
3,90 € ttc
Médaille d’Or au Concours des Vins du Sud-Ouest 2021
(sur la bouteille)
Médaille d’Or au Concours des Vins de Bergerac et sa région 2021
Sous sa robe pourpre sombre, il révèle un nez de fruits rouges avec des notes de pruneaux. La bouche est ample avec des tanins fondants mais présents.
Reviews
There are no reviews yet.