Produit sur la seule parcelle de Gros Manseng de notre vignoble. Le cépage originaire du Piemont Pyrénéen permet d’élaborer des vins secs ou sucrés. Cette version vinifiée en sec se veut respectueuse du cépage que nous avons voulu mettre en valeur.
7,20 €
A l’œil, sa robe jaune pâle aux reflets verts annonce un vin doté d’une belle vivacité et fraicheur.
Le nez nous offre une palette aromatique complexe alliant fleurs et fruits blancs, ainsi que des fruits exotiques. En bouche, l’attaque vive laisse finalement place à beaucoup de rondeur, soutenue par une belle acidité. Le boisé, discret, vient amplifier cette riche palette aromatique.
Ce vin séduit par sa fraîcheur aromatique, ses notes exotiques, fleurs blanches et fruits à chairs blanches. Sa vivacité naturelle en fait un excellent compagnon d’un ceviche de bar ou de gambas marinées au citron vert. Il se marie aussi à merveille avec une cuisine asiatique légèrement épicée ou un fromage de chèvre frais, dont il rehausse la texture par son équilibre entre acidité et rondeur.
La cave coopérative et son espace dégustation sont ouverts du lundi au samedi...
Octobre à Avril, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h
Mai à Septembre, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h30
Fermé les dimanches et jours fériés.
Les Vignerons de Sigoulès, coopérative emblématique du Sud-Ouest depuis 1938, vous offrent des vins d'exception du Bergerac. Découvrez nos vins rouges, vins blancs, vins rosés, vins pétillants et jus de raisin, fruits de notre terroir et de notre savoir-faire. Visitez notre cave, participez à nos dégustations gratuites et événements d’œnotourisme, et vivez l'art du bien-vivre avec nous.
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