Issu majoritairement de Sauvignon récolté en sous-maturité pour garder de la tension et de la fraîcheur. La vendange se fait tôt le matin, sur les coteaux argilo-calcaires au sud de Bergerac, pour profiter de températures basses. Il est important de protéger les baies dès la parcelle pour préserver les arômes caractéristiques du Sauvignon. Ce millésime a remporté une médaille d’or au concours des vins de Bordeaux.
Médaille d'Or au Concours des Vins de Bordeaux 2024
5,50 €
Ce blanc sec développe une belle fraîcheur aromatique avec des notes de fruits exotiques et de cassis. Derrière l’exubérance du Sauvignon, la bouche révèle une certaine finesse et une belle palette aromatique.
"Fraîcheur et acidité accompagnent parfaitement tous les fruits de mer, huîtres, crevettes. Dégustez-le avec toutes les déclinaisons de moules, curry, pesto, crème ou échalotes.
Surprenez vos amis avec un Doméa blanc sec au moment du fromage, il est irrésistible sur des chèvres et des bries."
“Domea sec, avec des huîtres, c’est le mariage parfait ! ”
Manu, viticulteur à Sigoulès et adhérent depuis 3 générations."
La cave coopérative et son espace dégustation sont ouverts du lundi au samedi...
Octobre à Avril, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h
Mai à Septembre, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h30
Fermé les dimanches et jours fériés.
Les Vignerons de Sigoulès, coopérative emblématique du Sud-Ouest depuis 1938, vous offrent des vins d'exception du Bergerac. Découvrez nos vins rouges, vins blancs, vins rosés, vins pétillants et jus de raisin, fruits de notre terroir et de notre savoir-faire. Visitez notre cave, participez à nos dégustations gratuites et événements d’œnotourisme, et vivez l'art du bien-vivre avec nous.
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