Le Vignoble est situé sur le plateau calcaire de Gageac Rouillac. Cette propriété reprise par la Cave de Sigoulès en 2011 est toujours conduite avec le même soin et les méthodes utilisées par Madame Patricia Atkinson qui avait créé ce domaine en 1990. Ce millésime est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon récoltés à pleine maturité. Vinification traditionnelle en cuve régulée, avec une maîtrise des températures et une extraction longue donne à ce vin toute sa puissance et son élégance. Elevage en fût de chêne français durant 12 mois.
Médaille d'Or au Concours des Vins de Paris 2020
18,00 €
La robe est rouge pourpre brillante. Un nez très intense avec des fruits noirs. La bouche est complexe. Elle laisse deviner des notes d'élevage (toasté, vanillé) et de fruits (cerise noire). Des tannins équilibrés complètent la dégustation sur une finale subtile.
"Ce vin accompagnera divinement des viandes rouges grillées ou rôties ainsi que des plats mijotés comme le bœuf Bourguignon ou tajine d'agneau.
Servir aux alentours de 17°C.
Note du sommelier: Aération une heure du vin avant dégustation."
La cave coopérative et son espace dégustation sont ouverts du lundi au samedi...
Octobre à Avril, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h
Mai à Septembre, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h30
Fermé les dimanches et jours fériés.
Les Vignerons de Sigoulès, coopérative emblématique du Sud-Ouest depuis 1938, vous offrent des vins d'exception du Bergerac. Découvrez nos vins rouges, vins blancs, vins rosés, vins pétillants et jus de raisin, fruits de notre terroir et de notre savoir-faire. Visitez notre cave, participez à nos dégustations gratuites et événements d’œnotourisme, et vivez l'art du bien-vivre avec nous.
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