L’Original Sauvignon – IGP Périgord Blanc sec 2022
4,50 € ttc
Nez explosif, intense et complexe ou domine les notes de buis en fleur et de litchi. Bouche fraiche et gourmande dominée par les senteurs d’agrumes.
Médaille d’Or au Concours des Vins du Sud Ouest 2023
(non présente sur la bouteille)
| Catégorie : | Vins blancs secs |
| Tag: | Sauvignon |
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- Description
- Informations complémentaires
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Sur les coteaux argilo-calcaires, au sud de Bergerac. 100% Sauvignon pour la vivacité, la légèreté et l’aromatique. Ce sont des parcelles récoltées sur des profils thiols (profil aromatique de fruits exotiques, en légère sous maturité).
L’ÉLABORATION DE L’ORIGINAL BLANC SEC
Récolte nocturne ou tôt le matin pour bénéficier des températures les plus basses possible, inertage de la vendange dès la parcelle. Macération pelliculaire, pressurage pneumatique et vinification basse température.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez explosif, intense et complexe ou domine les notes de buis en fleur et de litchi. La bouche légère, fine et équilibrée, sans excès de fraicheur, laisse apparaître des arômes gourmands d’agrumes et de fruits exotiques.
ACCORDS METS/VIN
Idéal au moment de l’apéritif accompagné d’une assiette de Tapas ou de charcuterie, ce vin très facile à apprécier accompagnera à merveille un plateau de fruits de mer, ou encore un Potjevleesch ou des fromages de chèvre.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépage: Sauvignon Blanc
Appellation: Indication Géographique Protégée Périgord
Temps de garde: Vin qui peut se garder 2 ans.
Service: Aux alentours des 8°C
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Bouteille à vis Elite 75cl
6 bouteilles par carton.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 12° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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