Les vignes des Raisins Oubliés, en majorité du Sémillon, se situent sur les coteaux calcaires autour de Sigoulès. La récolte, en vendanges tardives, s’effectue manuellement par tris successifs minutieux pour prélever les meilleurs grains.
Les baies sont pressées pneumatiquement avant une fermentation douce et maîtrisée.
Ce vin moelleux est élevé une année au contact du bon.
5,20 €
Admirez sa robe or brillant, limpide. Le nez est dominé par des fruits à chair blanche. La bouche ample révèle la complexité de ce vin avec ses notes d’abricot sec et de miel. Raisins Oubliés présente un bel équilibre entre sucrosité et acidité, très original dans la gamme des vins doux des Côtes de Bergerac Blanc.
Servi entre 8°C et 10°C, Les Raisins Oubliés se marient très bien avec un riz au curry doux, des lentilles dhal ou des plats à base de lait de coco. Sa douceur atténue les épices et apporte une touche fruitée.
La cave coopérative et son espace dégustation sont ouverts du lundi au samedi...
Octobre à Avril, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h
Mai à Septembre, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h30
Fermé les dimanches et jours fériés.
Les Vignerons de Sigoulès, coopérative emblématique du Sud-Ouest depuis 1938, vous offrent des vins d'exception du Bergerac. Découvrez nos vins rouges, vins blancs, vins rosés, vins pétillants et jus de raisin, fruits de notre terroir et de notre savoir-faire. Visitez notre cave, participez à nos dégustations gratuites et événements d’œnotourisme, et vivez l'art du bien-vivre avec nous.
Contactez-nous pour en savoir plus ou réserver votre visite.
Tous droits réservés Vignerons de Sigoulès
| 2010 - 2024
En accédant au site des Vignerons de Sigoulès, vous confirmez être âgé.e de 18 ans ou plus et être informé.e de la législation en vigueur dans votre pays concernant la consultation des sites proposant des boissons alcoolisées.
