Issue d’un vignoble sur les coteaux argilo-calcaires au sud de Bergerac, La Pélissière est un vin à dominante de Merlot assemblé avec du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Pour maximiser l’expression des arômes, 30 % de la vendange est traitée en thermovinification. L’élevage est effectué en cuve.
3,80 €
Ce vin se caractérise par un nez gourmand de petits fruits rouges et noirs. En bouche vous retrouvez une aromatique qui reste sur le fruit, des tanins mesurés et une finale modérée.
"Il accompagnera parfaitement une salade gourmande : pois chiche, dés de chorizo, fromage persillé, tomates, poivrons à l’huile et origan."
La cave coopérative et son espace dégustation sont ouverts du lundi au samedi...
Octobre à Avril, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h
Mai à Septembre, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h30
Fermé les dimanches et jours fériés.
Les Vignerons de Sigoulès, coopérative emblématique du Sud-Ouest depuis 1938, vous offrent des vins d'exception du Bergerac. Découvrez nos vins rouges, vins blancs, vins rosés, vins pétillants et jus de raisin, fruits de notre terroir et de notre savoir-faire. Visitez notre cave, participez à nos dégustations gratuites et événements d’œnotourisme, et vivez l'art du bien-vivre avec nous.
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