Ce vin AOC Bergerac provient d’un vignoble familial situé à l’ouest de Sigoulès. Les parcelles du château la Besage ont été entièrement restructurées pour offrir un vin en forte densité (5000 pieds/ha):
- merlot pour le fruit et la rondeur,
- cabernet franc
- cabernet sauvignon pour la structure et la complexité.
La Besage Prestige d’une teneur en alcool de 14,5% bénéficie d’une vinification séparée des cépages en cuve inox thermorégulée.
Après extraction douce par pigeage, macération à chaud et micro-oxygénation, il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
"Il fait le lien entre la cave, la famille et le travail demandé aux vignerons pour obtenir un produit de qualité”
Magali, conseillère viticole, femme et mère d'adhérents
Médaille d'Or au Concours des vins du Sud-Ouest 2022
8,20 €
Nous recommandons une dégustation entre 16°C et 18°C. Ce vin rouge possède une belle longueur. Cette cuvée 2019 est prometteuse et par sa grande tenue, elle saura se faire attendre quelques années.
"Vous l’apprécierez sur des viandes en sauce comme des Ris de veau aux cèpes de Dordogne ou des joues de porc en cocotte.
Et pourquoi ne pas le marier avec un fromage aux noix local comme la Trappe d’Echourgnac."
La cave coopérative et son espace dégustation sont ouverts du lundi au samedi...
Octobre à Avril, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h
Mai à Septembre, de 9h30 à 12h30 & 14h à 18h30
Fermé les dimanches et jours fériés.
Les Vignerons de Sigoulès, coopérative emblématique du Sud-Ouest depuis 1938, vous offrent des vins d'exception du Bergerac. Découvrez nos vins rouges, vins blancs, vins rosés, vins pétillants et jus de raisin, fruits de notre terroir et de notre savoir-faire. Visitez notre cave, participez à nos dégustations gratuites et événements d’œnotourisme, et vivez l'art du bien-vivre avec nous.
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